山梨県 桔梗信玄餅生ロール
このブログは全国の名産、名物のお土産やお取り寄せを紹介する記事です
お土産、お取り寄せを購入する時、どんな味なのかはもちろんの事、美味しいのかな？まずかったらどうしよう…なんていう疑問や不安ってありますよね
折角買うなら美味しいもの、また、人気やおすすめのもの、失敗しないお土産、を購入したいものです
こちらのブログではお土産の詳しい解説はもちろん、また実際に食べてみた感想を掲載しています
お土産購入時や、お土産を頼む場合、贈答品として使えるか迷った時などにお力添え出来る内容になっているかとも思いますので、お土産購入時の目安や、参考にしてみて下さいね
47都道府県のお土産、贈答品、お取り寄せグルメ、山梨
桔梗信玄餅とは？
お餅（求肥）を、きな粉、黒蜜をかけて頂く和菓子です
桔梗屋とは？
山梨県笛吹市の製菓メーカーで、主に桔梗信玄餅などの山梨銘菓、土産を製造、販売する山梨のお菓子会社です
桔梗屋シリーズ商品
今回は桔梗信玄餅生ロールをご紹介したいと思います
桔梗信玄餅生ロールとは？
公式によりますと
黒蜜ときな粉の風味を生かしてお餅と生クリームを巻き上げた新感覚のスウィーツです
とありますね
販売期間は？購入できる場所は？通販でも買える？
原材料、成分表示表
カロリーは164㎈
中身
味
シフォン生地のロールケーキに、きな粉が表面にかかっていて、信玄餅感が表現されていると思います。ちょっときな粉の粉が喉に少し残る感じはしますが…
きな粉の香り、お砂糖の甘さ、スポンジの柔らかさがいいですね
生クリームにもきな粉の味、香りがします
ロールされているのは、信玄餅のお餅です。お餅は柔らかく、程よく弾力があり、するーっと滑らかに口の中でとろけていきますね
通常の信玄餅より、心なしか餅が柔らかい感じがします
生クリームとの相性もよく、スポンジとお餅の相性もいいです
生クリームが餅とスポンジの潤滑のような感じで、食感、舌触りもいいです
