神奈川県 横浜中華街江戸清 名物東坡肉（トンポーロー）

このブログは全国の名産、名物のお土産を紹介する記事です

お土産を購入する時、どんな味なのかはもちろんの事、美味しいのかな？まずかったらどうしよう…なんていう疑問や不安ってありますよね

折角買うなら美味しいもの、また、人気やおすすめのもの、失敗しないお土産、を購入したいものです

こちらのブログではお土産の詳しい解説はもちろん、また実際に食べてみた感想を掲載しています

お土産購入時や、お土産を頼む場合、贈答品として使えるか迷った時などにお力添え出来る内容になっているかとも思いますので、お土産購入時の目安や、参考にしてみて下さいね

47都道府県のお土産、贈答品、お取り寄せ、神奈川県

江戸清とは？

大人気のブタまん（肉まん）や中華まんじゅう、惣菜、肉の加工食品を製造販売している会社です。明治27年に横浜中華街で精肉店として営業をスタートさせたのだそうです

東坡肉は？

東坡肉は中国の料理の１つで、皮つきの豚バラ肉を煮込んだもの。日本でいう豚の角煮のようなものです

ブタまんの江戸清謹製　名物東坡肉とは？

江戸清の手土産、ご自宅調理商品として販売している東坡肉（冷凍品）です。他にも江戸清の人気、代表作でもあるブタまん（肉まん）や小籠包なども人気なんですよ

店舗はどこにある？どこで買える？場所はどこ？

中華街本店の他に、中華街大通り店、中華街関帝廟（かんていびょう）通り店、中華街市場通り店、横浜本社工場、千葉工場があります

店舗販売の商品（主に中華まんなど）は食べ歩きを想定して、蒸したものを直接販売していますが手土産お土産コーナーも店舗にあり、冷凍販売もしているので贈り物にも持ち運びにも便利ですよ

通販もあるので、遠方の方や買いに行けない人は通販がおすすめです

工場直売はしている？

江戸清では工場駐車場で定期的に直売が行われています。また横浜本社工場限定の、工場直売でしか購入する事が出来ない直出しブタまんと言うものがあります。アウトレットセールなどもやっているので定期的にチェックしてみるのもいいですね

原材料、成分表示表

グラム数は購入する豚肉によって多少の差があり、それによって金額の差が多少あります

カロリーは100gあたり473㎈

中身

味

冷凍されているので解凍（湯煎）し、東坡肉に付属のソースをかけて食べます

しっかり煮込まれているからか、お肉の繊維が少し噛むとほろっと崩れていきます。けどしっかりとしたお肉なので食べごたえはありますよ。ぷるっとした脂身の部分はすっと口の中でとろけていきますね

ジューシーな赤身と脂のプルプルな部分の2層が一気に味わえるのはいいです

お肉のソースは甘しょっぱくて、これは肉にも合うと思うんですが真っ白いごはんにもしっかり合う味付けで、東坡肉を炊き立てのご飯の上に乗せてソースをかけて東坡肉丼なんてのにしてみてもおいしいかと思います

神奈川県のお土産、お持たせ、菓子折り、お中元やお歳暮にいかがでしょうか？